Miels et Saveurs

Miels et Saveurs

Nathalie Accili et Gaël Volland, apiculteurs

Nathalie Accili et Gaël Volland, apiculteurs

Crémeux et onctueux, le miel de printemps

Le miel de printemps

  miel de printemps des Vosges

Le miel de printemps est le premier miel de la saison. C’est un miel jaune très clair, presque blanc, recueilli principalement sur les fleurs des arbres fruitiers, le pissenlit et également l’aubépine.
Grâce à sa cristallisation fine, il est onctueux et crémeux, donc facile à tartiner.
De plus, il est doté d’un fort pouvoir sucrant, il sera donc parfait pour vos boissons chaudes.

en savoir plus sur la cristallisation du miel

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